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Mezzés, pâtisseries et autres saveurs orientales

Mezzés, pâtisseries et autres saveurs orientales

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Catégorie :

Envie de faire voyager vos papilles ? Plus de 100 recettes et variantes pour préparer de délicieux repas orientaux, des mezzés aux pâtisseries : Feuilles de vigne farcies, Falafel aux pois chiches, Fatayers aux épinards, Courgettes farcies, Kibbé de poisson, Poulet grillé au citron, Flan libanais, Cornes de gazelle, Baklava aux amandes, Makrouts aux dattes…

Auteur

Jean-François Moruzzi, Pierre-Jean Furet

Editeur

Hachette Pratique

Nombre de pages

192 pages

Langue

Français

Date de parution

21 juillet 2010

Dimensions

17,5 x 14 x 1,4 cm

ISBN

9782012302235

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